结构： 臑(左右结构) 鳖(上下结构)
1.菜肴名。煮烂的鳖肉。
菜肴名。煮烂的鳖肉。
汉 桓宽 《盐铁论·散不足》：“臑鱉膾鲤，麑卵鶉鷃橙枸，鮐鱧醢醯，众物杂味。” 唐 段成式 《酉阳杂俎·酒食》有“臑鳖”。
古书上指牲畜的前肢。
爬行动物，形状像龟，吻尖长，背甲椭圆形，上有软皮，生活在水中。也叫甲鱼或团鱼，俗称王八。