1.食物加水煮熟后的汁液。也指烹调后以汁液为主的副食：米～。姜～。煲～。

2.开水；热水：赴～蹈火。

3.中药方剂。用水煎服：茵陈～。

4.也叫成汤、唐、大乙。商朝第一个君主。夏桀残酷暴虐，人民反对，诸侯叛离。汤起兵灭夏，约于公元前1600年建立商朝，都亳（今河南商丘）。

〔汤汤〕水流大而急。

1.猛然炸裂：～炸。～破。

2.出人意料地出现或发生：～冷门。～满。

3.一种烹饪方法。一般是把原料放入坐在旺火上的沸油锅中急炒过油，随后放进调料再翻炒几下出锅。北方也指把牛肚一类的原料放入沸水中略煮。

1.腹部：～子。

2.物体圆而突起像肚子的部分：腿～子。

用作食品的某些动物的胃：猪～子。羊～儿。