动物名。脊椎动物亚门鲈形目。体呈梭型，侧扁。头尖口大，密生小齿，鳞圆细小。背鳍有前后两个，背部青绿，有波浪状花纹。腹部银白。主依嗅觉找寻食物。为一种重要的经济性鱼类。　△青花鱼

鱼跟肉合在一起的菜。

鱼，体侧扁，长10厘米左右，腹部呈圆柱形，眼和口都大，无侧线，趋光性强。生活在海中，吃甲壳动物等，种类很多。