结构： 火(单一结构) 腿(左右结构)
腌制或熏制的猪腿
腌制的猪腿。经多次加工，色泽鲜红。
明 沉德符 《野获编补遗·京职·光禄官窃物》：“ 万历 十八年，光禄署丞 茅一柱 盗署中火腿，为堂官所奏，上命送刑部。”
讥刺语。犹言狗腿。
梁启超 《新罗马》第三出：“你更使惯着那两条火腿，少不免贼多从贼，兵多从兵。”
一种腌制过的乾猪腿肉，因为颜色火红，所以称为「火腿」。
【造句】金华火腿、云南火腿
1.燃烧，物质燃烧时所发出的光和焰：～力。～烛。～源。～焰。烟～。～中取栗（喻为别人冒险出力，而自己吃亏上当，毫无所获）。
2.紧急：～速。十万～急。
3.指枪炮弹药等：～药。～炮。
4.发怒，怒气：～暴。～性。
5.中医指发炎、红肿、烦躁等的病因：肝～。毒～攻心。
6.形容红色的：～红。～腿。
7.古代军队组织，一火十个人。
8.姓。
1.人和动物用来支持躯体和行走的部分。
2.指器物上作用像腿的部分：桌子～儿。
3.指火腿：云～。